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むう

Author:むう
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旅行その4

お腹がいっぱいになったところで、次はお買いもの。

お買いものと言ってもお洋服とかじゃなくて…


京東市場へ行ってきました



ここは地元の方々が買いに来る市場でちょっとディープな場所。
実は3年前から韓国に来る度に京東市場へ行ってたんですが、
目的のものが買えずにいました。


その目的の物とは…


ごま油

ごま油を売っているお店は何件かあるのですが、某料理番組の海外ロケで
紹介していてそれからずっと行きたかったんです。

下調べして行っていたんですが過去3回(?!)はグルグル歩き回ったけど、どうしても
探すことが出来ず…
今回もどうなるかと思ったんですが、3年越しにやっとお店を見つけることが出来ました!!


ごま油屋のおばちゃん

笑顔がチャーミングなお店のおばさんです。

お店の写真を撮らせてもらおうと思って聞いたら
おばさんがポーズとってたので…(笑)

後ろにはロンブーの田村亮さんと写っている写真が
飾ってあったよ。


これで絞る?!

この時は終わっていたけど、多分ここからごま油が出てくるのかな?!


外観

私がごま油を買い終わって写真を撮っていたら中では
お昼ご飯まっただ中(笑)

ここではごま油とえごま油を買いました。




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旅行その3

旅行2日目。

この日は朝、ホテルから近いカフェに寄ったよ。
そこのカフェでカフェラテを頼んだら…


カフェラテ

ハート型にしてくれた(笑)




今回の朝食は…
とても楽しみにしていたチヂミのお店。
トンインドン

粉物好きとしては美味しいと聞いたら食べない訳にはいかないでしょう!
ってことでこのお店になりました。

まず運ばれてきたおかず達です(*^m^*) ムフッ

おかず1



おかず2



おかず3



おかず4



たれ

手前と奥の2種類のタレ。

ここで作ってます

チヂミは中の厨房じゃなくてなぜか出入り口で焼いていたよ。
この方が作るチヂミが絶品と他のブログでも紹介されていた(笑)


マッコリ

そして、朝からマッコリです
チヂミとマッコリが合うって書いてあったので…(^^ゞ



今回、チヂミの盛り合わせを注文。
盛り合わせ1

最初にズッキーニ、豆腐、エゴマの葉にひき肉を詰めたチヂミが運ばれてきたよ。



盛り合わせ3

そして、その後牡蠣のチヂミが運ばれてきました。

油を使っている割には案外さっぱりしていて
どれもとても美味しかったです。

ここのお店を朝行ったのには理由があるんです。
トンインドンはかなり人気店のようでいつも行列が出来ているとのこと。
開店時間なら空いているというので朝に…

もちろん、一番乗りでした。
(韓国の人は開店と同時にお店に入るという習慣があまりないみたいです。)

しばらく私達だけだったので本当に人気店なのかしら?!と思っていたのですが、
食べ終わる頃にはほぼ満席。
一気にお客さんがいらっしゃいました(笑)
やっぱり人気店のようです。



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旅行その2

韓国旅行の後、帳尻を合わせる為に連勤続きでした^^;

わざわざ帳尻合わせてくれなくても良かったんだけどねぇ


では、旅の続き。


初日の夜は私のリクエストでカムジャタンのお店へ…

私はじゃが芋が好きなのでカムジャタンのお店に前々から興味があったのですが
実は骨付きのお肉があまり得意ではないので今まで行ってみたいと思いつつ
行けずにいました。

と言うことで今回、知人にはお肉担当になってもらって私がお芋担当させてもらうことに…


カムジャタン

このサイズは小サイズ。

中サイズでも大丈夫だと思ったのですが、この後のお楽しみがあったので…(*^m^*) ムフッ



キムチと牡蠣

これは鍋に付いてくるキムチと牡蠣です。

このキムチ、かなり浅漬け。
私は浅漬けキムチよりちょっと漬かったキムチが好きなのですが
ここのはとっても美味しかったです。

白菜の芯の部分は真っ白なのに全然水っぽくないし、ヤンニョムと白菜が
別々の味がするってこともなく調和しています。
辛さもちょうど良かったです。

牡蠣とキムチを一緒に食べると最高♪でした。



ラーメン入れました

鍋をしばらく食べた後、お楽しみの一つ、ラーメンです。
鍋の汁を吸ったラーメンが最高に美味しい!!

日本のラーメンと違ってすぐに伸びずにつるんとしていました。
一人で一人前食べちゃいたいくらいでしたよ(笑)



ポックンパ

そしてこの後はポックンパです。
ポックンパは日本のチャーハンみたいなものです。

鍋の汁を少しだけ残して別の容器に入れ、鍋に残った少しの汁とごはん
韓国のりを入れて焼き焼き。
ごはんと韓国のりしか入れてないのにごま油の香りと海苔の香りと
ごはんのおこげの香りがたまりません!!

鍋、ラーメン、ポックンパと3度楽しめました。
同じものなのに全く違うものを頼んだみたいな感じ。

知人は全くカムジャタンに興味が無かったみたいなんですが、
とても喜んでくれました。

続く


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旅行その1

先日の日記にも書きましたが…

新年早々、海外旅行に行ってきました。



場所は韓国。


また?!と言う声も聞こえそうですが…(笑)

今回も食の旅です。


これだけ韓国に行っていると韓流FANとか思われそうだけど
全く興味が無いので誰が誰なのか分からないのよね~^^;


しばらく韓国ネタになりますが、良かったらお付き合いください。


お昼の便だったのでちょっと遅いお昼を飛行機で食べました。

大韓航空のごはん

何度か大韓航空で行っているのですが、このご飯か辛いご飯か味付けが
2パターンしか無いような…
正直なところ、お味はちょっとイマイチ。

でも梅ゼリーは梅酒で有名なチョーヤなので美味しいですよ♪


フライト時間は2時間30分程度なのでご飯を食べてちょっと経ったら
着いちゃいました。


今回の旅行はフリープランのツアーなので飛行機+ホテル(送迎付き)でした。

免税店に寄るのが送迎の条件なのですが、今まで寄ったことが無かったので
(多分、遅いフライトだったりしたからだと思うのですが…)今回も無いと思っていたのに
1時間もロッテ百貨店に寄り道させられることになっちゃいました。
せっかく早く着いたのにもったいない

その後やっとホテルへ…

今回のホテルは“南大門パレスホテル”
安かったのでここのホテルにしたのですが、今までになく広いお部屋と
地下鉄まで約徒歩2分だったので良かったです♪

とは言っても神経質な方だとお掃除が汚いとかあまり良い印象は無いかもしれませんが^^;
日頃から“寝るだけ”のお部屋しかとっていない私達としては十分なお部屋でした。

続く


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今年もよろしく♪

今年もあっという間に10日が過ぎてしまいましたね。

遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。



もう少し早く更新するつもりでしたが新年早々に仕事が入っていたのと
その後、旅行に行っていたので遅くなっちゃいました(^^ゞ

旅行の話も近々載せる予定ですよ♪



と言うことで…

1日に撮った写真です。


甘えちゃってます。

2日から仕事だったのでそろそろ寝ようかなぁと
思っていたようなのですがくるみが父の膝の上を占領中。




眠くなっちゃった

おまけに先に寝ちゃいました。

こんな風に甘えられちゃって新年早々動くことが出来なかった父でした(笑)





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